В статье представлены два рецепта домашнего сыра: моцарелла и сыр с зеленью и тмином. Для приготовления моцареллы нужно нагреть молоко с солью, добавить йогурт и уксус, отжать сыр от сыворотки и оставить на 24 часа в холодильнике. Для сыра с зеленью и тмином нужно смешать молоко, кефир, яйца, соль, перец, тмин и зелень, довести до кипения и варить. В статье также обещают представить еще 7 рецептов домашнего сыра.